부침개재료
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오징어 부침개 맛있게 하는 방법.(엄마 손 맛)설레는 하루~~~^^ 2020. 6. 14. 21:29
오늘은 딸이 갑자기 오징어 부침개가 먹고 싶다고해서 만들었습니다. 날씨가 더워서 그냥 집에 있는 야채 넣어서 해먹기로 했습니다. 1.오징어 부침개 만드는 재료 오징어 부챔개 재료. 오징어.청량고추.깻잎.애호박.양파.당근.대파(쪽파.부추넣으면 더 좋아요). 계란.부침가루반컵.튀김가루한컵.후추가루조금.식용유. 양념장 재료. 진간장.식초.파다진것 조금.통깨조금.고춧가루조금.들기름조금.넣고 잘 썩어주기. 2.오징어 부침개 맛있게 만드는 방법. 1.오징어 껍질이 좋다고해서 오늘은 껍질을 안벗기고 그냥 썰어습니다. 2.청량고추 총총 썰어주세요. 3.깻잎6장 깨끗이 씻어준후 물기제거후 세로로 반 자른다음 기호에 따라 크기는 조절해서 잘라줍니다. 4.애호박이 조금 남아있어서 굵지않게 채썰어 주었습니다. 5.양파 큰것 ..